プロの調理人にご指導いただき、生の魚介類（マダイ・スルメイカ）のさばき方と、さばいた食材を使った料理教室を開催しました。

和気あいあいとした雰囲気のなかでも真剣な表情で、水洗いから三枚おろし、そして調理に至るまでを悪戦苦闘されながらも実践され、最後は皆さんで食事を楽しんでいただきました。
魚離れが進むなか、魚はより身近な存在であることを実感していただけたと思います。