魚を上手に食べよう!!近年、子どもの魚離れが進み、魚を食べる機会が減少傾向にあります。そこで、食育活動の一環として施設見学時、または、小学校を訪問し、魚の栄養の説明や食べ方の順序などを指導する「魚の食べ方教室」を行っています。子どもたちには魚をより身近に感じてもらい、おいしく食べていただきます。

食育とは

健全な食生活の実現、食文化の継承、健康の確保等が図れるよう、自らの食について考える習慣や食に関する様々な知識と食を選択する判断力を楽しく身に付けるための学習です。

授業内容

  1. 食育について
  2. 地産地消について
  3. 卸売市場について
  4. 魚に含まれる栄養素とはたらき
  5. 魚の骨の仕組み
  6. 魚の上手な食べ方

授業の様子

事業実績

平成30年7月2日 滋賀県立大学 32名
平成29年11月9日 平田小学校 5年生(35名)
平成29年10月26日 若葉小学校 3年生(26名)
平成28年10月25日 若葉小学校 3年生(23名)
平成28年10月14日 鳥居本小学校 5・6年生(46名)
平成27年11月10日 河瀬小学校 3年生(88名)
平成27年10月27日 若葉小学校 3年生(48名)
平成26年11月27日 城北小学校 3年生(38名)
平成26年11月17日 城陽小学校 4年生(43名)
平成26年10月9日 若葉小学校 3年生(33名)
平成26年1月16日 稲枝西小学校 3・4年生(44名)
平成25年11月21日 城東小学校 4年生(54名)
平成25年11月12日 平田小学校 3年生(50名)
平成25年10月11日 旭森小学校 3年生(97名)
平成25年10月10日 若葉小学校 3年生(30名)
平成24年11月30日 城西小学校 3年生(71名)
平成24年11月20日 稲枝東小学校 3年生(69名)
平成24年10月12日 稲枝北小学校 3年生(17名)
平成23年11月8日 平田小学校 4年生(58名)
平成23年10月20日 多賀小学校 3年生(60名)
平成23年6月28日 亀山小学校 3年生(27名)
平成23年5月13日 稲枝北小学校 3・4年生(42名)
平成22年6月17日 亀山小学校 3年生(26名)